{"id":387,"date":"2013-06-03T10:17:40","date_gmt":"2013-06-03T08:17:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.hotel-posta.it\/?p=387"},"modified":"2013-06-03T10:17:40","modified_gmt":"2013-06-03T08:17:40","slug":"fiera-il-cibosano-a-cernobbio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.hotel-posta.it\/?p=387","title":{"rendered":"Fiera il CiboSano a Cernobbio"},"content":{"rendered":"

\"cibo

Un evento unico ed originale dove poter assaggiare il meglio del made in Italy: food & wine!
\nOltre alla parte espositiva la manifestazione\u00a0presenta eventi eventi collaterali molto coinvolgenti:<\/p>\n

– PizzaSana, esperti pizzaioli\u00a0che insegneranno al pubblico a fare la pizza in casa. Ai visitatori verr\u00e0 data la possibilit\u00e0 di provare e testare prodotti selezionati, un piccolo percorso di educazione e degustazione alimentare coniugate con i suggerimenti dei maestri pizzaioli. In questa area inoltre esibizioni di pizza acrobatica e l\u2019assaggio delle pizze dessert, le nuove pizze dolci con creme, cioccolato, panna, frutta ecc\u2026<\/p>\n

– Sfida ai fornelli, un cooking show che coinvolger\u00e0 autorit\u00e0 e celebrit\u00e0 comasche impegnate a destreggiarsi ai fornelli con l\u2019aiuto di esperti cuochi dell\u2019Associazione Provinciale Cuochi di Como. I due momenti di show si terranno sabato e domenica alle ore 17:00. Inoltre nella stessa area, nelle mattinate, gli stessi cuochi cucineranno a vista piatti della cucina locale dando consigli utili ai visitatori.<\/p>\n

– Miss Tagliatella, la gara concorso dove i concorrenti si sfideranno a colpi di farina, uova e mattarelli per tirare la sfoglia pi\u00f9 sottile. La partecipazione per il pubblico \u00e8 gratuita.<\/p>\n

Sabato 8 giugno, ore 17.00,\u00a0finalissima dell\u2019ottava edizione del Campionato Nazionale del Salame. Nell\u2019occasione, in un\u2019apposita sala saranno degustate le tipicit\u00e0 che hanno superato il severo esame delle semifinali svoltesi nella primavera di quest\u2019anno. Ci saranno una giuria tecnica e una giuria popolare composta dai visitatori della fiera che, pagando un biglietto, avranno l\u2019opportunit\u00e0 di assaggiare i 34 salami finalisti.<\/p>\n

In calendario per luned\u00ec 10 giugno, giornata dedicata agli operatori del settore, un convegno dal titolo \u201cLa tutela delle produzioni tipiche: strumenti e regole\u201d.<\/p>\n

L\u2019ingresso alla manifestazione ha un costo di 15 euro l\u2019intero, il ridotto a 10 euro \u00e8 scaricabile dal sito. Il parcheggio adiacente \u00e8 a pagamento.<\/p>\n

Per maggiori informazioni: www.ilcibosano.it<\/a>.<\/p>\n

Location:
\nVILLA\u00a0ERBA Viale Luchino Visconti \u2013 Cernobbio (Como)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il nostro Lago di Como non \u00e8 solo natura, storia, cultura ma \u00e8 anche food e tradizione culinaria. Da sabato 8 a luned\u00ec 10 giugno nella prestigiosa location di Villa Erba a Cernobbio va in scena il CiboSano, una fiera raccoglier\u00e0 il meglio delle produzioni enogastronomiche ed agroalimentari non solo locale ma anche provenienti da… <\/p>\n

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