Mangiar lariano sul Lago di Como?
\nIl Lago di Como \u00e8 rinomato per alcuni piatti a base di pesce di lago che vengono proposti prevalentemente del ristoranti o trattorie rivieraschi…
\nUno dei piatti tipici \u00e8 sicuramente il Risotto al pesce persico, sempre molto apprezzato dai locali e dai turisti provenienti da tutto il mondo .
\nUn “piatto nazionale” del Lario!<\/p>\n
Ma non mancano antipasti e secondi a base di pesce di lago come:\u00a0i \u201cmisultitt\u201d,\u00a0gli agoni essiccati al sole e pressati col sale\u00a0oppure il\u00a0pesce in carpione, fritto e marinato in vino bianco e aceto… Molto buone le alborelle fritte oppure le trote affumicate sott\u2019olio e come secondo un delicato lavarello cucinato con erbe e vino bianco.
\nMolto richiesta anche la zuppa di pesce alla “Tremezzina”, con luccio, trotella, cavedano, bottatrice e persico. Tutti pesci del Lago di Como.<\/p>\n
Per gustare i sapori del Lago di Como, a Moltrasio, piccolo borgo del lago, si trova il Ristorante La Veranda, un grazioso locale con terrazza vista lago…
\nQui potrete conoscere e degustare piatti tipici del Lago accompagnati da ottimo vino.<\/p>\n
Per informazioni:
\nRISTORANTE LA VERANDA
\nPiazza San Rocco 5
\nMoltrasio\u00a0– Como<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mangiar lariano sul Lago di Como? Il Lago di Como \u00e8 rinomato per alcuni piatti a base di pesce di lago che vengono proposti prevalentemente del ristoranti o trattorie rivieraschi… Uno dei piatti tipici \u00e8 sicuramente il Risotto al pesce persico, sempre molto apprezzato dai locali e dai turisti provenienti da tutto il mondo …. <\/p>\n