Cenone di Capodanno al Ristorante La Veranda – Lake Como
SAN SILVESTRO 2013 sul Lago di Como.
Il rinomato Ristorante La Veranda nel grazioso borgo di Moltrasio, propone un cenone davvero molto sfizioso!!!
MENU’
Amouse bouche e “Tintoretto”
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Tris “La Veranda” ( paté,salmone affumicato, breasola di Moltrasio)
Puntarelle profumate all’arancio e gamberi
Calamari saltati al lime con insalatina e orzo
Variazione di polipo
Cestino di verdure su fonduta di Castelmagno
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Tortelloni di zucca al burro di tartufo
Ravioli della Casa con salsa ai pinoli
Tagliolini fatti in casa al ragù d’anatra
Spaghetti all’amatriciana
Pisarei ai frutti di mare
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Filetto di pesce persico nostrano dorato al burro
Filetti di lavarello al forno alle erbe aromatiche
Zuppetta di verdure con rombo e gambero
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Zampone e lenticchie
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Sorbetto al mandarino
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Tagliatina di manzo con carciofi alla romana e crema al sedano rapa
Cotoletta di vitello alla milanese
Filetto di maiale con salsa ai funghi
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Dolce di San Silvestro
Costo Euro 80,00 per persona , bevande escluse
RISTORANTE LA VERANDA
Piazza San rocco 5 – Moltrasio – Lake Como