Cenone di Capodanno al Ristorante La Veranda – Lake Como

SAN SILVESTRO 2013 sul Lago di Como.
Il rinomato Ristorante La Veranda nel grazioso borgo di Moltrasio, propone un cenone davvero molto sfizioso!!!

MENU’

Amouse bouche e “Tintoretto”

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Tris “La Veranda” ( paté,salmone affumicato, breasola di Moltrasio)

Puntarelle profumate all’arancio e gamberi

Calamari saltati al lime con insalatina e orzo

Variazione di polipo

Cestino di verdure su fonduta di Castelmagno

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Tortelloni di zucca al burro di tartufo

Ravioli della Casa con salsa ai pinoli

Tagliolini fatti in casa al ragù d’anatra

Spaghetti all’amatriciana

Pisarei ai frutti di mare

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Filetto di pesce persico nostrano dorato al burro

Filetti di lavarello al forno alle erbe aromatiche

Zuppetta di verdure con rombo e gambero

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Zampone e lenticchie

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Sorbetto al mandarino

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Tagliatina di manzo con carciofi alla romana e crema al sedano rapa

Cotoletta di vitello alla milanese

Filetto di maiale con salsa ai funghi

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Dolce di San Silvestro

 

Costo Euro 80,00 per persona , bevande escluse

RISTORANTE LA VERANDA
Piazza San rocco 5 – Moltrasio – Lake Como